cursor

HAMARAT BACILAR

8.2.2007 - Soğanlı ve Maydonozlu Makarna

Bu Tarifi Arkadaşım Burcu dan öğrendim, lezzetli değişik bir Makarna.

Resimleri çekerken, Anne bende yapıcam benimkinide çek dedi, yoğurtlu hazılayıp bide süssledi biraz.img520/8461/soanlmaydonozlumakarna5yi7.jpg

Yapılışı da :

Makarnayı haşladıktan sonra (ben tuzlu suda haşlarım hep, ozaman tekrar tuzlamaya gerek kalmıyor)

biraz margarin ve sıvı yağ karışımın içinde, yemeklik doğradığınız soğanı

kavuruyorsunuz.Soğanlar iyice kavrulunca Makarnayı ekleyin ve karıştırın, en son da doğradığınız Maydonozları

ekleyip karıştırın ve hazır işte

img245/1871/soanlmaydonozlumakarnajq8.jpgimg393/681/soanlmaydonozlumakarna4vh4.jpg

Ben ve Kızım Makarnaya Bayıldığımız için (zaten hemen hemen bütün çocuklar bayılır Makarnaya)

yalayıp yutuyoruz bu Makarnayı, umarım sizde beğenirsiniz.

AFİYET OLSUN

Image Hosted by ImageShack.us

sevgilerimle

Güllü

 

Yorumlarınız için çook sağolun!!! (4) :: Yorumlarınızı bekliyoruz !!! :: Bağlantı

Image Hosted by ImageShack.us

10.1.2007 - KÖFTE TABAĞINDA MAKARNA

-         300gr. Makarna

-         1 orta boy soğan

-         Bayat ekmek içi veya galeta unu

-         1 yumurta

-         Karabiber, kırmızıbiber, tuz

-         Yarım paket makarna

-         2- 3 domates

-         1 tatlı kaşığı salça

-         2- 3 diş sarımsak

-         2 kaşık tereyağı

-         1 bardak kaşar rendesi

 

Yapılışı:

Kıyma, galeta unu, yumurta, tuz, karabiber, kırmızıbiber bir kapta yoğrulur.
Yağlanmış kalıba 1cm kalınlığında yayılır. 250derece fırında pişirilir. Makarna
tuzlu yağlı suda haşlanır süzülür tencerede tereyağı ve sarımsak kavrulur.
Rendelenmiş domates ve salça ilave edilir. Domates suyunu çekince makarna
karıştırılır. Kaşar rendesinin yarısı konulur. Pişe köftenin içine konulur.
Üzerine tekrar kaşar rendesi serpilip kaşar tekrar eriyinceye kadar fırında
pişirilir.

Yorumlarınız için çook sağolun!!! (yok) :: Yorumlarınızı bekliyoruz !!! :: Bağlantı

Image Hosted by ImageShack.us

10.1.2007 - MİLFÖY TABAĞINDA GÜVEEÇ

300 GR KUŞBAŞI VEYA PİLİÇ GÖĞSÜ
1 SOĞAN
1 PATLICAN
2 DİŞ SARIMSAK
2 DOMATES
1 ADET HAVUÇ
1 ADET PATATES
TUZ KARABİBER KEKİK
4 ADET MİLFÖY
HAZIRLANIŞI
TAVAYA YAĞ SOĞAN VE SARIMSAĞI ALIP KAVURUN KUŞBAŞI ETİ İLAVE EDİN DAHA SONRA
HAVUÇ PATLICAN VE PATATESİ DE KAVURUN EN SON DOMATES RENDESİNİ İLAVE EDİP SUYUNU
ÇEKİNCEYE KADAR PİŞİRİN TUZ KARABİBER KEKİK KARIŞTIRIN MİNİK KASE GÜVEÇLERE
DOLDURUP MİLFÖY KAPAYIP 200 DERECEDE PİŞİRİN PİŞTİKTEN SONRA  TERS  ÇEVİRİP
SERVİS YAPIN

Yorumlarınız için çook sağolun!!! (yok) :: Yorumlarınızı bekliyoruz !!! :: Bağlantı

Image Hosted by ImageShack.us

10.1.2007 - KADIN BUDU KÖFTE

Malzemeler
500 gr kıyma
1 adet soğan
½ demet maydanoz
1 kahve fincanı pirinç(pirinçler önceden suyla haşlanır)
1 adet yumurta
Tuz,karabiber

Üzeri için
1 su bardağı un
2 adet yumurta


Yapılışi:
Kıymanın üçte biri tavaya alınır.ince doğranmış soğan ve tuz  eklenerek 5 dk
kavrulur.
Maydanozlar ince ince kıylır bir kaba alınır,üzerine karabiber, haslanmış
pirinç, soğanla kavurduğumuz üçte bir kıyma, 1 yumurta ve geri kalan kıyma
katılarak bütün malzemeler karıştırılarak yoğrulur.bu karışım köfte şeklinde
hazırlanır.

Bir kapta 2 adet yumurta çırpılır hazırlanan kadın budu köfteler ilk önce una
bulanır sonra yumurtaya bulanarak yağda kızartılır.kızartılan kadın budu
köfteler servis tabağına alınarak üzeri maydanozla süslenerek servis yapılır.

Yorumlarınız için çook sağolun!!! (yok) :: Yorumlarınızı bekliyoruz !!! :: Bağlantı

Image Hosted by ImageShack.us

10.1.2007 - KIYMALI FIRINDA PIRASA

MALZEME:
-         200gr. Kıyma

-         2- 3 diş sarımsak

-         2 çorba kaşığı zeytin yağ

-         1 çorba kaşığı salça

-         3 adet pırasa

-         3 adet haşlanmış patates

-         3 adet yumurta

-         1 kutu krema

-         1 çay bardağı rendelenmiş kaşar

-         

Yapılışı:

- Pırasalar 4 parmak uzunluğunda kesilir. Tuzlu suda hafif haşlanır. Tavaya 2
çorba kaşığı zeytin yağ alınır. İnce doğranmış sarımsaklar ilave edilir. 1,2
çevirdikten sonra kıyma karıştırılır. Kıyma suyunu salıp çekinceye kadar
karıştırılarak kavrulur. Salça ilave edilip kokusu çıkıncaya kadar çevrilir. Tuz
karabiber, kırmızıbiber ile lezzetlendirilir. Haşlanmış patates rendelendirilir.
İçine kaşarlarda rendelenip karıştırılır tuz karabiber katılır. Dikdörtgen kek
kalıbına yağlı kağıt yayılır. Haşlanmış pırasalar 1 sıra dizilir. Kaşarlı
patates karışımı 2ye bölünür pırasanın üzerine yarısı yerleştirilir. Kıymalı iç
patatesin üzerine yayılır. Kalan patatesli kaşarlı karışım kıymanın üzerine
bastırılır. 3 yumurta ve krema çırpılır. Patatesin üzerine delikler açılıp
yumurtalı krema dökülür 200derecede pişirilir. Ters çevrilip servis yapılır.

Yorumlarınız için çook sağolun!!! (yok) :: Yorumlarınızı bekliyoruz !!! :: Bağlantı

Image Hosted by ImageShack.us

10.1.2007 - YOĞURTLU SOĞUK ÇORBA

1 SU  BARDAĞI  HAŞLANMIŞ AŞURELİK BUĞDAY
1 AVUÇ  HAŞLANMIŞ  NOHUT
1 SU BARDAĞI YOĞURT
TUZ,NANE
 
HAZIRLANIŞI:
HAŞLANMIŞ  BUĞDAY  VE  NOHUTU YOĞURT İLE KARIŞTIRIN SERVİS  TABAĞINA  ALIP NANE
İLE  SÜSLEYİN  VEYA YAĞDA KIZDIRILMIŞ KIRMISITOZ-PULBİBER.

Yorumlarınız için çook sağolun!!! (yok) :: Yorumlarınızı bekliyoruz !!! :: Bağlantı

Image Hosted by ImageShack.us

9.1.2007 - TAS KEBABI

500 GR KUŞBAŞI ET
1 ÇORBA  KAŞIĞI SIVIYAĞ
1 ÇORBA KAŞIĞI  SALÇA
1 ADET SOĞAN
TUZ,NANE  KARABİBER
 
HAZIRLANIŞI
YAĞDA YEMEKLİK DOĞRANMIŞ SOĞANI KAVURUN KUŞBAŞI

ETLERİ  İLAVE EDİP KAVURMAYA
DEVAM  EDİN, SALÇAYI KARIŞTIRIP BİR İKİ  ÇEVİRİP

SU İLAVE  EDİP TANE  KARABİBERİ
KATIPKISIK  ATEŞTE 1,5 SAAT  PİŞİRİN.

TABAKTAKİ  BEĞENDİNİN ORTASINDAKİ  ÇUKURA
YERLEŞTİRİP SERVİS  YAPIN.

Yorumlarınız için çook sağolun!!! (yok) :: Yorumlarınızı bekliyoruz !!! :: Bağlantı

Image Hosted by ImageShack.us

9.1.2007 - KARNIBAHAR GRATEN


1 ADET ORTA BOY KARNABAHAR
2 ÇORBA KAŞIĞI UN
2 ÇORBA KAŞIĞI YAĞ
2 SU BARDAĞI SÜT
1 YUMURTA SARRISI
100 GR KAŞAR RENDESİ
TUZ,KARABİBER,KIRMIZIBİBER
 
HAZIRLANIŞI
 
KARNABAHAR KAYNAYAN TUZLU SUDA HAŞLANIR  FIRIN KABINA DİZİLİR YAĞ KIZDIRILIP UN
İLAVE EDİLİR  KAVRULUP SÜT KARIŞTIRILIR KOYULAŞINCAYA KADAR  KAYNATILIR.YUMURTA
SARISI TUZ İLAVE EDİLİP KARNABAHARLARIN ÜZERİNE YAYILIR.KAŞAR RENDESİ VE KIRMIZI
BİBER SERPİLİP 200 DERECE FIRINDA PİŞİRİLİR.

Yorumlarınız için çook sağolun!!! (yok) :: Yorumlarınızı bekliyoruz !!! :: Bağlantı

Image Hosted by ImageShack.us

<- :: Sonraki Sayfa ->

Hakkımızda

hobby

Image hosted at bigoo



Image hosted at bigoo

Bağlantılarımız

Ana Sayfa
Profilimiz
Arşivimiz
e-posta


Image hosted at bigoo

Kategorilerimiz



Image hosted at bigoo

Arkadaşlarımız

Image Hosted by ImageShack.us funmak
Image Hosted by ImageShack.us goznuru
Image Hosted by ImageShack.us seldaercan
Image Hosted by ImageShack.us yapabildiklerimbunlar
Image Hosted by ImageShack.us Nilgün Bozkurt
Image Hosted by ImageShack.us benimeserlerim
Image Hosted by ImageShack.us evkedisi
Image Hosted by ImageShack.us seraparda
Image Hosted by ImageShack.us hayaldunyam
Image Hosted by ImageShack.us turuncudunya
Image Hosted by ImageShack.us hayatsu
Image Hosted by ImageShack.us turkuaz37
Image Hosted by ImageShack.us mavis62
Image Hosted by ImageShack.us oyaamma
Image Hosted by ImageShack.us hilalbulut
Image Hosted by ImageShack.us cavidan
Image Hosted by ImageShack.us lazkizileyla
Image Hosted by ImageShack.us nalish
Image Hosted by ImageShack.us burcudaruga
Image Hosted by ImageShack.us knitting
Image Hosted by ImageShack.us demetinevi
Image Hosted by ImageShack.us naturland
Image Hosted by ImageShack.us kuzeykalyoncu
Image Hosted by ImageShack.us izmirlipinar
Image Hosted by ImageShack.us yusyumak
Image Hosted by ImageShack.us selininisleri
Image Hosted by ImageShack.us ceride
Image Hosted by ImageShack.us sedahobi
Image Hosted by ImageShack.us yenigunluk



Image hosted at bigoo

Mesajlar buraya, yorumları tabi Yazıların altına!!!TŞK
Image Hosted by ImageShack.us

Image hosted at bigoo


Bizim Bannerler Eklerseniz Mutlu Oluruz
Image Hosted by ImageShack.us

bacilar

bacılar
Image hosted at bigoo



Arkadaşlarımızın Bannerleri



didems
Photobucket - Video and Image Hosting
hayaldunyam


örgüsepeti


seraparda
sibelgollu


emeldeninciler


baharcicegi
Image Hosted by ImageShack.us



Image hosted at bigoo

Image Hosted by ImageShack.us
MySpace images






MySpace images